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Zimtiger Konjakmilchreis mit karamellisierten Zwetschgen und frischen Feigen

2
Portionen
30
Minuten

Einfach

Zutaten

  • 140g Roooaaar Rice
  • 600ml Kuh-oder Pflanzenmilch
  • 40g Erythrit oder Dattelzucker
  • 300g Sojajoghurt
  • Mark einer Vanilleschote
Für das Topping:
  • 2 EL Zimt
  • 20 Zwetschgen
  • 10g Erythrit
  • 2 Feigen

Anleitung

1.
Den getrockneten Konjakreis in Pflanzenmilch für 5 Minuten aufkochen lassen und für weitere 10 Minuten bei niedrigster Hitze ziehen lassen. Hin und wieder umrühren, sodass der Konjakreis nicht am Topfboden festklebt.
2.
Anschließend Sojajoghurt unterheben und mit Erythrit oder Dattelzucker süßen.
3.
Nun etwas Erythrit mit Zimt vermengen und über den Milchreis geben und beiseite stellen.
4.
Die Zwetschgen entkernen, mit etwas Erythrit in der Pfanne karamellisieren und über den Milchreis geben.
5.
Abschließend die Feigen gewürfelt oder in Scheiben geschnitten zum Milchreis servieren.

Durchschn. Nährwerte pro Portion

Energie (kJ)
1237
Energie (kcal)
296
Fett
14g
Kohlenhydrate
24g
Ballaststoffe
19g
Eiweiss
11g
cart
0
✖
Shileo
4.9
Sandra Holli
vor einem Monat
Anfangs war ich etwas skeptisch gegenüber den getrockneten Konjakprodukten, aber jetzt liebe ich sie. Sie sind sogar einfacher zu handhaben, als die eingelegten. Kein ewiges Abspülen, um den Geruch loszuwerden. Und das beste, endlich wieder Milchreis und Grießbrei ohne Reue genießen. Ich bestelle gern wieder.
Ingrid Werner
vor 3 Monaten
Super guter Konjak Produkte. Die Nudeln und der Reis schmecken wesentlich besser als die in Wasser eingelegten Produkte und riechen nicht so unangenehm. Lieferung und Bezahlung hat gepasst. Bestelle immer wieder gerne.
Kristof Wiesekopsieker
vor 3 Monaten
Der absolut beste Konjakreis auf diesem Planeten! Super Service, genialer Versand, obwohl ich es gleich zwei mal geschafft habe, mein Paket nicht anzunehmen und trotzdem alle immer super hilfsbereit und freundlich! Nur zu empfehlen! Weiter so!
Kea Habichnicht
vor 4 Monaten
Die Nudeln und der Reis schmecken deutlich besser als die von anderen Anbietern. Der Service/Kontakt ist sehr freundlich und der Versand ist auch sehr schnell. Ich werde die Produkte weiterhin kaufen, definitiv empfehlenswert.
Sabine Patzelt
vor 5 Monaten
Ein tolles Unternehmen, das voll im Sinne der Kunden handelt. Absolut top. Ich hatte Versandprobleme und sie haben mir total schnell und problemlos geholfen. Produkte schmecken arg. Ich kaufe sie immer wieder gerne. Kann ich nur empfehlen.
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