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Kalter Konjakmilchreis mit Sauerkirschen

2
Portionen
20
Minuten

Einfach

Zutaten

  • 140g Roooaaaar Rice
  • 600ml Kuh- oder Pflanzenmilch
  • 40g Erythrit oder Dattelzucker
  • 300g Sojaquark
  • eine Handvoll Sauerkirschen
  • Zimt

Anleitung

1.
Den Konjakreis in Milch fĂĽr 5 Minuten aufkochen lassen und fĂĽr weitere 10 Minuten bei niedrigster Hitze ziehen lassen.
2.
Hin und wieder umrĂĽhren, sodass der Konjakreis nicht am Topfboden festklebt.
3.
AnschlieĂźend Sojaquark unterheben, gut umrĂĽhren und mit Erythrit (oder Dattelzucker) sĂĽĂźen. Zum Schluss etwas Erythrit mit Zimt vermengen und ĂĽber den Milchreis geben und mit Kirschen genieĂźen.

Durchschn. Nährwerte pro Portion

Energie (kJ)
1032
Energie (kcal)
247
Fett
25g
Kohlenhydrate
5g
Ballaststoffe
17.3g
Eiweiss
13g
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