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ROOOAAAR Keto-Wraps

Ketogene Wraps verfeinert Konjakmehl und knackigem Salat.
2
Wraps
45
Minuten

Einfach

Zutaten

  • 10g Roooaaar Konjak
  • 40g Leinsamenmehl
  • 20g Sojamehl
  • 1TL Backpulver
  • 1 Prise Salz
  • 50ml Wasser
  • 30ml Olivenöl
Für die Füllung:
  • Eisbergsalat (30g)
  • Cocktailtomaten (30g)
  • Mais (40g)
  • Gurke (40g)
  • Zaziki (30g)
  • rote Zwiebelringe (10g)
  • Reibekäse (30g)

Anleitung

1
Konjak-, Leinsamen- und Sojamehl mit Backpulver, Salz und Olivenöl in eine Rührschüssel geben.
2
Nun 50ml Leitungswasser hinzufügen.
3
Das ganze 2-3 Minuten durchkneten, bis der Teig klumpig (bröselig) wird.
4
Den Teig zu zwei kleinen Kugeln kneten.
5
Diese nun auf ein Backpapier geben und mit der Hand platt drücken.
6
Ein weiteres Stück Backpapier drauf legen und mit dem Nudelholz ca. 1Mm dick ausrollen.
7
Nun einen mittelgroßen Teller auf dem Teig platzieren und mit einem Messer den äußeren Rand abschneiden.
8
Der Teig sollte nun kreisrund sein.
9
Nun die Füllung für den Wrap vorbereiten. Salat, Gurke, Tomaten, Zwiebeln, etc. vorbereiten und beiseite stellen.
10
Die Wraps nun nacheinander in die Pfanne geben und 2 Minuten von jeder Seite goldbraun backen.
11
Abschließend belegen und genießen.
12
Tipp: Wenn man den Teig nicht gleich verzehren möchte, kann man ihn ganz einfach in Frischhaltefolie wickeln und einfrieren oder in den Kühlchrank legen.

Durchschn. Nährwerte pro Portion (1 Portion (ca. 400- 500g (je nach Befüllung)))

Energie (kJ)
2851
Energie (kcal)
682
Fett
51g
Kohlenhydrate
9.7g
Ballaststoffe
30.5g
Eiweiss
29g
cart
0
Shileo
4.9
Sandra Holli
in der letzten Woche
Anfangs war ich etwas skeptisch gegenüber den getrockneten Konjakprodukten, aber jetzt liebe ich sie. Sie sind sogar einfacher zu handhaben, als die eingelegten. Kein ewiges Abspülen, um den Geruch loszuwerden. Und das beste, endlich wieder Milchreis und Grießbrei ohne Reue genießen. Ich bestelle gern wieder.
Jette Klette
vor einem Monat
Kein fieser Geruch beim Öffnen der Packung, kein Eigengeschmack, gute Konsistenz, super Portionsgröße. Turbo Versand und netter Kontakt. Ich bin begeistert und werde wieder bestellen.
Silvia Lay
in der letzten Woche
Super Produke, genial im Geschmack, perfekte Portionsgrösse. Sehr schnelle Lieferung sogar bis in die Schweiz. Ich kann shileo sehr empfehlen. Einfach geniale Produkte!
Kristof Wiesekopsieker
vor 2 Monaten
Der absolut beste Konjakreis auf diesem Planeten! Super Service, genialer Versand, obwohl ich es gleich zwei mal geschafft habe, mein Paket nicht anzunehmen und trotzdem alle immer super hilfsbereit und freundlich! Nur zu empfehlen! Weiter so!
Ingrid Werner
vor 2 Monaten
Super guter Konjak Produkte. Die Nudeln und der Reis schmecken wesentlich besser als die in Wasser eingelegten Produkte und riechen nicht so unangenehm. Lieferung und Bezahlung hat gepasst. Bestelle immer wieder gerne.