1.
Konjakreis in Mandeldrink auf niedriger Stufe mit geschlossenem Deckel 30 Minuten köcheln lassen. Gelegentlich umrühren und mit Erythrit abschmecken.
2.
Konjakreis abkühlen lassen, dann Sojajoghurt und Spirulinapulver unterheben und gut verrühren.
3.
Den Konjakmilchreis in eine Schale geben und mit den gewünschten Toppings servieren.