Konjakpasta in gesalzenem Wasser bissfest kochen, abgießen und beiseite stellen.
2
Knoblauch abziehen und fein hacken. Anschließend mit Öl in der Pfanne braten, bis er leicht bräunlich ist. Dann mit Gemüsebrühe ablöschen und mit Zitronensaft abschmecken.
3
Den Spargel waschen, von den Enden befreien und in mundgerechte Stücke schneiden.
4
Den Spargel zur Gemüsebrühe geben und mit geschlossenem Deckel bissfest dünsten.
5
Parmesan reiben. Dann mit einem Ei und Zitronenabrieb in eine Schüssel geben und vermengen.
6
Die Masse nun mit Konjakpasta in die Pfanne geben, gut miteinander vermengen und solange durchrühren, bis das Ei stockt.
7
Die Pasta abschließend mit frischer Petersilie und Parmesan servieren und genießen.
Durchschn. Nährwerte pro Portion
Energie (kJ)
1053
Energie (kcal)
252
Fett
10g
Kohlenhydrate
9g
Ballaststoffe
29g
Eiweiss
16g
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Wirklich lecker! Ich habe schon früher mehrfach Konjaknudeln in Flüssigkeit gekauft und sie letztlich weggeworfen, weil sie fies schmeckten. Nicht diese hier - super (neutraler) Geschmack und gute Konsistenz. "Glasnudelsalat" wie echt. Sehr empfehlenswert!
Der Konjakreis ist eine tolle Alternative zum herkömmlichen Reis! Einfache Zubereitung, sehr körnig und für verschiedene Gerichte super zu verwenden. Wird auf alle Fälle wieder gekauft!
Sehr schneller Versand und top Kundenservice. Die Qualität sowohl vom Reis als auch der Nudeln ist ausgezeichnet. Besonders wichtig es gibt keinen unangenehmen Fischgeruch oder Geschmack. Ja die Produkte sind teurer als herkömmliche Nudeln oder Reis, aber Konjak ist als Rohstoff nunmal wesentlich teurer als Weizen oder Reis.
Ich kann den getrockneten Shileo Konjakreis und die Konjaknudeln ebenfalls uneingeschränkt empfehlen.
Wir essen ihn als Alternative zu Reis und Nudeln seit dem wir mit der Umstellung auf LowCarb angefangen haben und er ist wirklich super lecker. Absolut kein Vergleich zu den Produkten, die bereits verzehrfertig in Beuteln verkauft werden und dann komisch riechen.
Alles wird super verpackt geliefert und mittlerweile gibt es noch verschiedene Portionsgrössen, das für jeden etwas dabei ist.
Super!!!!
Ich kann den Reis uneingeschränkt empfehlen. Ich bin begeistert, kein bisschen fischig!! ...und für mich die beste Alternative zu Reis!!! Preis-Leistung ist Top!!
Ich lasse ihn ein bisschen länger kochen als laut Angabe, so mag ich ihn lieber!!! Die Portionsgröße laut Packung ist für mich zu viel, ich nehme anstelle der 70gr. lediglich 50gr. da ich ihn nur als Beilage esse.
Vielen lieben Dank für dieses tolle Produkt und ich werde wieder bestellen!!