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Cremige Tomaten-Pasta

Low Carb Tomaten-Pasta

Erlebe pure Gaumenfreude mit unserer cremigen Tomaten-Pasta, serviert mit Shileo Konjaknudeln. Die unwiderstehliche Soße aus Frischkäse, Sahne, Garnelen und sonnengereiften Tomaten verleiht diesem Gericht einen unvergleichlichen Geschmack. Das Beste daran? Es ist frei von Zucker und Gluten, sodass du ohne Sorgen genießen kannst. Bon appétit!

Die Vorteile von Shileo Konjakpasta

Die Vorteile von getrockneten Konjakspaghetti sind vielfältig. Diese Nudeln sind kalorienarm und kohlenhydratreduziert, was sie zur idealen Wahl für kalorienbewusste Ernährungspläne macht. Zudem sind sie glutenfrei, wodurch sie für Menschen mit Glutenintoleranz eine sichere Option sind. Mit ihrem hohen Ballaststoffgehalt fördern sie das Sättigungsgefühl und können das Hungergefühl reduzieren. Ihr neutraler Geschmack ermöglicht es ihnen, Aromen gut aufzunehmen. 

Low Carb Tomaten-Pasta

Cremige Tomaten-Pasta

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Gang: Hauptgericht
Küche: glutenfrei, lowcarb
Besonderheit: glutenfrei, Low Carb, zuckerfrei
Schwierigkeit: normal
Hauptzutat: Lower Carb Konjak Spaghetti
Gericht: Hauptspeise
Gesamtzeit: 45 minutes
Portionen:2
Kalorien: 464kcal

Zutaten

  • 120 g Shileo Lower- Carb Spaghetti
  • 200 g Cocktailtomaten
  • 80 g Garnelen
  • 250 g Gemüsebrühe
  • 50 g Parmesan
  • 60 g Ricotta
  • 15 ml Olivenöl
  • 1 Zwiebel
  • Salz, Pfeffer

Optional

  • frischer Schnittlauch

Zubereitung

  • Konjakspaghetti in gesalzenem Wasser bissfest kochen und beiseite stellen.
  • Die Zwiebel abziehen, in feine Würfel schneiden und mit etwas Olivenöl in der Pfanne glasig braten.
  • Cocktailtomaten in mundgerechte Stücke schneiden, in die Pfanne geben und leicht anbraten.
  • Das Ganze anschließend mit Gemüsebrühe ablöschen und bei mittlerer Hitze für 5 Minuten köcheln lassen.
  • Nun Ricotta hinzugeben und gut einrühren, bis er sich mit der Soße verbunden hat.
  • Parmesan unterrühren und weitere 5 Minuten köcheln lassen, bis eine sämige Konsistenz entstanden ist. Dann die Garnelen hinzugeben.
  • Zu guter Letzt die Konjakspaghetti unter die Soße geben und das Ganze für circa 15 Minuten ziehen lassen.
  • Abschließend die Nudeln mit etwas Schnittlauch servieren und genießen.

Nährwerte

Serving: 1Portion | Kalorien: 464kcal | Kohlenhydrate: 32g | Protein: 18.5g | Fett: 18g
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