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Keto Panna cotta mit nur 2 Zutaten

Low Carb Panna Cotta

Probiere unser mega leckeres Low Carb Panna cotta ohne Gluten und ohne Zucker. Es ist zudem schnell angerĂĽhrt und schmeckt einfach groĂźartig. Wir empfehlen es mit einem selbstgemachten Erdbeer-PĂĽree.

Low Carb Panna Cotta

Was ist Panna cotta?

Der Begriff Panna Cotta, zu Deutsch: gekochte Sahne, ist ein italienisches Dessert, das aus Zucker, Vanille, Sahne und Gelatine hergestellt wird.

Was mache dieses Panna cotta so besonders?

Durch den Einsatz unseres Shileo Vanillepudding-Mix verzichten wir in diesem Rezept auf unnötigen Zucker und den Einsatz von Gelatine.
Das enthaltene Agar Agar verleiht der Panna cotta die typische formstabile Konsistenz und macht sie stichfest.


Da wir in diesem Rezept gänzlich auf Zucker verzichten und stattdessen auf Erythrit setzen, eignet es sich hervorragend für die ketogene Ernährung und ist durch das enthaltene Konjakmehl super sättigend.

Low Carb Panna Cotta

Keto Panna cotta

Cremige Panna cotta verfeinert mit dem Shileo Vanillepudding-Mix.
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Gang: Dessert, Snack
KĂĽche: glutenfrei, ketogen, lowcarb
Diet: Gluten Free
Besonderheit: glutenfrei, Keto, Low Carb, vegetarisch, zuckerfrei
Schwierigkeit: einfach
Hauptzutat: Vanillepudding- Mix
Gericht: dessert
Gesamtzeit: 15 minutes
Portionen:2 Portionen
Kalorien: 319kcal

AusrĂĽstung

  • 2 kleine Pannacotta- Schälchen
  • 1 kleiner Kochtopf
  • 1 Schneebesen

Zutaten

Zutaten:

Optional:

  • 60 Gramm frische Erdbeeren

Zubereitung

  • Sahne in einen Topf geben, aufkochen lassen und Vanillepudding-Mix einrĂĽhren.
  • Die Panna-cotta-Creme unter stetigem RĂĽhren kochen, bis sie die gewĂĽnschte Konsistenz erreicht hat.
  • Die Creme nun in Panna cotta Förmchen fĂĽllen und vollständig auskĂĽhlen lassen.
  • Die Panna cotta schmeckt hervorragend mit ErdbeerpĂĽree.

Nährwerte

Serving: 100g | Kalorien: 319kcal | Kohlenhydrate: 6.5g | Protein: 3.5g | Fett: 30.5g | Ballaststoffe: 2g
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