Popsicles: Low Carb Eis am Stiel

Low Carb Eis am Stiel erfreut sich wachsender Beliebtheit als gesunde und köstliche Alternative zu herkömmlichem Eis. Die Zubereitung erfolgt mit Zutaten wie Pudererythrit, Shileo Konjakmehl, Quark, Sahne und Erdnussmus, die den Kohlenhydratgehalt minimieren, ohne dabei auf den Geschmack zu verzichten. Diese kreative Kombination ermöglicht es, Eisgenuss zu erleben, ohne das schlechte Gewissen.

Konjakmehl und seine Vorteile:

Konjakmehl wird als Bindemittel im Low Carb Eis am Stiel verwendet und bietet zahlreiche Vorteile: Es ist kalorienarm, ballaststoffreich, glutenfrei und fördert ein langanhaltendes Sättigungsgefühl. Zudem kann es bei der Gewichtsreduktion und Blutzuckerkontrolle unterstützen, sowie die Verdauung fördern.