Alle Zutaten für den Teig in eine Rührschüssel geben und zu einem glatten Teig vermengen.
2
Den Teig nun 50mm dick auf dem Backblech verstreichen und bei 180 Grad Umluft für 13 Minuten backen. Danach vollständig auskühlen lassen.
3
Für die Creme Magerquark mit Kokosnussmilch vermengen und steif geschlagene Sahne unterheben.
4
Die Creme nun mit Konjakmehl vermengen und mit Flavordrops und Kokosraspeln abschmecken und für eine halbe Stunde kalt stellen.
5
Den Teig nun in zwei Hälften schneiden. Eine davon mit der Creme bestreichen, dann die andere Hälfte drauflegen. Das Ganze nun für mindestens 2 Stunden kalt stellen.
6
Abschließend beliebig große Stücke aus dem Teig schneiden und genießen. (Wer möchte, kann die Schnitten mit Puder- Erythrit bestreuen)
Durchschn. Nährwerte pro Portion
Energie (kJ)
660
Energie (kcal)
158
Fett
11.7g
Kohlenhydrate
2.4g
Ballaststoffe
1.9g
Eiweiss
9.8g
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Wirklich lecker! Ich habe schon früher mehrfach Konjaknudeln in Flüssigkeit gekauft und sie letztlich weggeworfen, weil sie fies schmeckten. Nicht diese hier - super (neutraler) Geschmack und gute Konsistenz. "Glasnudelsalat" wie echt. Sehr empfehlenswert!
Der Konjakreis ist eine tolle Alternative zum herkömmlichen Reis! Einfache Zubereitung, sehr körnig und für verschiedene Gerichte super zu verwenden. Wird auf alle Fälle wieder gekauft!
Sehr schneller Versand und top Kundenservice. Die Qualität sowohl vom Reis als auch der Nudeln ist ausgezeichnet. Besonders wichtig es gibt keinen unangenehmen Fischgeruch oder Geschmack. Ja die Produkte sind teurer als herkömmliche Nudeln oder Reis, aber Konjak ist als Rohstoff nunmal wesentlich teurer als Weizen oder Reis.
Ich kann den getrockneten Shileo Konjakreis und die Konjaknudeln ebenfalls uneingeschränkt empfehlen.
Wir essen ihn als Alternative zu Reis und Nudeln seit dem wir mit der Umstellung auf LowCarb angefangen haben und er ist wirklich super lecker. Absolut kein Vergleich zu den Produkten, die bereits verzehrfertig in Beuteln verkauft werden und dann komisch riechen.
Alles wird super verpackt geliefert und mittlerweile gibt es noch verschiedene Portionsgrössen, das für jeden etwas dabei ist.
Super!!!!
Ich kann den Reis uneingeschränkt empfehlen. Ich bin begeistert, kein bisschen fischig!! ...und für mich die beste Alternative zu Reis!!! Preis-Leistung ist Top!!
Ich lasse ihn ein bisschen länger kochen als laut Angabe, so mag ich ihn lieber!!! Die Portionsgröße laut Packung ist für mich zu viel, ich nehme anstelle der 70gr. lediglich 50gr. da ich ihn nur als Beilage esse.
Vielen lieben Dank für dieses tolle Produkt und ich werde wieder bestellen!!