1.
Den Konjakreis mit Kuh- oder Pflanzenmilch auf mittlerer Hitze gar kochen, bis der Reis die Flüssigkeit vollständig aufgenommen hat.
2.
Nun Kakaopulver, Erythrit und einen Teil der Zartbittersckolade hinzugeben und gut verrühren.
3.
Zum Schluss mit Himbeeren, Mandelstiften und Zartbitterschokolade genießen.