Romanesco auftauen und in mundgerechte StĂĽcke schneiden.
2.
Zwiebel und Knoblauch fein wĂĽrfeln.
3.
Zwiebeln und Knoblauch glasig dĂĽnsten und mit Konjakreis vermengen.
4.
Das Ganze mit Gemüsebrühe ud Weißweinessig ablöschen und mit Salz und Pfeffer abschmecke. 20- 25 Minuten bei mittlerer Hitze mit geschlossenem Deckel köcheln lassen.
5.
Romaneso, Bärlauchkäse und Petersilie hizugeben.
6.
Das Ganze gut miteinander vermengen.
7.
Das Risotto anschließend mit etwas Käsetopping servieren.
Durchschn. Nährwerte pro Portion
Energie (kJ)
1400
Energie (kcal)
335
Fett
16.5g
Kohlenhydrate
12.5g
Ballaststoffe
37.5g
Eiweiss
12g
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Wirklich lecker! Ich habe schon frĂĽher mehrfach Konjaknudeln in FlĂĽssigkeit gekauft und sie letztlich weggeworfen, weil sie fies schmeckten. Nicht diese hier - super (neutraler) Geschmack und gute Konsistenz. "Glasnudelsalat" wie echt. Sehr empfehlenswert!
Der Konjakreis ist eine tolle Alternative zum herkömmlichen Reis! Einfache Zubereitung, sehr körnig und für verschiedene Gerichte super zu verwenden. Wird auf alle Fälle wieder gekauft!
Sehr schneller Versand und top Kundenservice. Die Qualität sowohl vom Reis als auch der Nudeln ist ausgezeichnet. Besonders wichtig es gibt keinen unangenehmen Fischgeruch oder Geschmack. Ja die Produkte sind teurer als herkömmliche Nudeln oder Reis, aber Konjak ist als Rohstoff nunmal wesentlich teurer als Weizen oder Reis.
Ich kann den getrockneten Shileo Konjakreis und die Konjaknudeln ebenfalls uneingeschränkt empfehlen.
Wir essen ihn als Alternative zu Reis und Nudeln seit dem wir mit der Umstellung auf LowCarb angefangen haben und er ist wirklich super lecker. Absolut kein Vergleich zu den Produkten, die bereits verzehrfertig in Beuteln verkauft werden und dann komisch riechen.
Alles wird super verpackt geliefert und mittlerweile gibt es noch verschiedene Portionsgrössen, das für jeden etwas dabei ist.
Super!!!!
Ich kann den Reis uneingeschränkt empfehlen. Ich bin begeistert, kein bisschen fischig!! ...und für mich die beste Alternative zu Reis!!! Preis-Leistung ist Top!!
Ich lasse ihn ein bisschen länger kochen als laut Angabe, so mag ich ihn lieber!!! Die Portionsgröße laut Packung ist für mich zu viel, ich nehme anstelle der 70gr. lediglich 50gr. da ich ihn nur als Beilage esse.
Vielen lieben Dank fĂĽr dieses tolle Produkt und ich werde wieder bestellen!!