Den trockenen Konjakreis in einen Mixer geben und bis zur gewünschten Körnigkeit zerkleinern.
2
Den Konjakgrieß nun mit Mandeldrink auf niedriger Stufe zum Köcheln bringen und mit Erythritzucker abschmecken. Gelegentlich umrühren.
3
Wenn der Grießbrei die gewünschte Konsistenz erreicht hat, vom Herd nehmen, leicht abkühlen lassen und zwei Eier unter den Grießbrei rühren.
4
Das Ganze nun in eine Auflaufform gießen und bei 180 Grad für 13 Minuten anbacken. Danach für weitere 17 Minuten bei 150 Grad zu Ende backen. Der Grießbrei ist fertig wenn die Masse in der Auflaufform nicht mehr flüssig ist. Den Grießbrei anschließend vollständig auskühlen lassen.
5
Für das Fruchtpüree, die Mango in mundgerechte Stücke schneiden und mit etwas Zitronensaft pürieren.
6
Den Grießbrei nun in sechs Teile schneiden und auf einen Teller geben.
7
Die Schnitten abschließend mit Mangopüree genießen.
Durchschn. Nährwerte pro Portion
Energie (kJ)
627
Energie (kcal)
150
Fett
9g
Kohlenhydrate
6g
Ballaststoffe
13.6g
Eiweiss
6.3g
Wir verwenden Cookies, um die Benutzerfreundlichkeit unserer Website zu verbessern. Mehr Infos
Wirklich lecker! Ich habe schon früher mehrfach Konjaknudeln in Flüssigkeit gekauft und sie letztlich weggeworfen, weil sie fies schmeckten. Nicht diese hier - super (neutraler) Geschmack und gute Konsistenz. "Glasnudelsalat" wie echt. Sehr empfehlenswert!
Der Konjakreis ist eine tolle Alternative zum herkömmlichen Reis! Einfache Zubereitung, sehr körnig und für verschiedene Gerichte super zu verwenden. Wird auf alle Fälle wieder gekauft!
Sehr schneller Versand und top Kundenservice. Die Qualität sowohl vom Reis als auch der Nudeln ist ausgezeichnet. Besonders wichtig es gibt keinen unangenehmen Fischgeruch oder Geschmack. Ja die Produkte sind teurer als herkömmliche Nudeln oder Reis, aber Konjak ist als Rohstoff nunmal wesentlich teurer als Weizen oder Reis.
Ich kann den getrockneten Shileo Konjakreis und die Konjaknudeln ebenfalls uneingeschränkt empfehlen.
Wir essen ihn als Alternative zu Reis und Nudeln seit dem wir mit der Umstellung auf LowCarb angefangen haben und er ist wirklich super lecker. Absolut kein Vergleich zu den Produkten, die bereits verzehrfertig in Beuteln verkauft werden und dann komisch riechen.
Alles wird super verpackt geliefert und mittlerweile gibt es noch verschiedene Portionsgrössen, das für jeden etwas dabei ist.
Super!!!!
Ich kann den Reis uneingeschränkt empfehlen. Ich bin begeistert, kein bisschen fischig!! ...und für mich die beste Alternative zu Reis!!! Preis-Leistung ist Top!!
Ich lasse ihn ein bisschen länger kochen als laut Angabe, so mag ich ihn lieber!!! Die Portionsgröße laut Packung ist für mich zu viel, ich nehme anstelle der 70gr. lediglich 50gr. da ich ihn nur als Beilage esse.
Vielen lieben Dank für dieses tolle Produkt und ich werde wieder bestellen!!