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Angkor What?

Low-Carb Asia Nudeln
4
Portionen
20
Minuten

Einfach

Zutaten

  • 300g Shileo Roooaaar Pasta
  • 300g Räuchertofu
  • 4 Möhren
  • 500g Champignons
  • 500g Broccoli
  • 4 EL Sojasoße
  • 2 EL Erythrit Zucker
  • 1 große rote Zwiebel
  • 1 Knoblauchzehe
  • 1 EL Tomatenmark
  • 1.5 EL Sesam
  • Halbe Limette
  • Salz, Pfeffer

Anleitung

1.
Die Konjaknudeln in leicht gesalzenem Wasser ca. 10 Minuten kochen. Währenddessen Möhren in Streifen schneiden.
2.
Den Broccoli in mundgerechte Stücke zerteilen und gemeinsam mit den Möhren in einer Pfanne mit etwas Wasser leicht andünsten. Anschließend Champignons in Scheiben schneiden und mit dem gewürfelten Tofu, der gehackten Zwiebel und Knoblauchzehe in einer separaten Pfanne goldgelb anbraten.
3.
Tomatenmark, Erythrit Zucker, Sesam und Sojasauce hinzugeben. Gegebenenfalls mit wenigen Esslöffeln Wasser verdünnen.
4.
Mit Salz und Pfeffer abschmecken. Abschließend das gedünstete Gemüse und die Nudeln hinzugeben.
5.
Verrühren und auf einem Teller anrichten.
6.
Mit Sesam und Kräutern garnieren und mit dem Saft einer halben Limette beträufeln.

Durchschn. Nährwerte pro Portion

Energie (kJ)
507
Energie (kcal)
121
Fett
4.8g
Kohlenhydrate
6g
Ballaststoffe
16.4g
Eiweiss
12.7g
cart
0
Shileo
4.9
Sandra Holli
vor einem Monat
Anfangs war ich etwas skeptisch gegenüber den getrockneten Konjakprodukten, aber jetzt liebe ich sie. Sie sind sogar einfacher zu handhaben, als die eingelegten. Kein ewiges Abspülen, um den Geruch loszuwerden. Und das beste, endlich wieder Milchreis und Grießbrei ohne Reue genießen. Ich bestelle gern wieder.
Ingrid Werner
vor 3 Monaten
Super guter Konjak Produkte. Die Nudeln und der Reis schmecken wesentlich besser als die in Wasser eingelegten Produkte und riechen nicht so unangenehm. Lieferung und Bezahlung hat gepasst. Bestelle immer wieder gerne.
Kristof Wiesekopsieker
vor 3 Monaten
Der absolut beste Konjakreis auf diesem Planeten! Super Service, genialer Versand, obwohl ich es gleich zwei mal geschafft habe, mein Paket nicht anzunehmen und trotzdem alle immer super hilfsbereit und freundlich! Nur zu empfehlen! Weiter so!
Kea Habichnicht
vor 4 Monaten
Die Nudeln und der Reis schmecken deutlich besser als die von anderen Anbietern. Der Service/Kontakt ist sehr freundlich und der Versand ist auch sehr schnell. Ich werde die Produkte weiterhin kaufen, definitiv empfehlenswert.
Sabine Patzelt
vor 5 Monaten
Ein tolles Unternehmen, das voll im Sinne der Kunden handelt. Absolut top. Ich hatte Versandprobleme und sie haben mir total schnell und problemlos geholfen. Produkte schmecken arg. Ich kaufe sie immer wieder gerne. Kann ich nur empfehlen.