hamburgerMenu
img

Konjak meets Asia

Asiatischer Konjaknudelsalat mit Macadamianüssen und Thai- Basilikum
3
Portionen
30
Minuten

Einfach

Zutaten

Dressing:
  • 2 Limetten
  • 3EL Sesam Öl (45ml)
  • 2EL Kokosöl (30ml)
  • 1,5 EL Sojasoße (20ml)
  • 1 Knoblauchzehe
  • ½ TL Ingwer (2,5g)
  • 2TL Erythrit oder Xylit (10g)
  • wahlweise Sirachasoße oder Sambal Oelek

Anleitung

1
Konjakpasta in leicht gesalzenem Wasser kochen, abgießen und beiseite stellen.
2
Für das Dressing, den Saft der Limetten in eine Schale pressen, Sesam- und Kokosöl sowie Sojasoße hinzugeben und durchrühren.
3
Knoblauch pressen, Ingwer fein reiben und mit Erythrit abschmecken. Wahlweise kann auch noch Sirachasoße oder Sambal Oelek hinzugegeben werden
4
Macadamianüsse grob hacken und mit Kokoschips und Sesam in einer Pfanne anrösten und anschließend beiseite stellen.
5
Nun die Garnelen mit etwas Kokosöl anbraten und ebenfalls beiseite stellen.
6
Chinakohl, Möhre und Paprika in feine Streifen schneiden.
7
Konjakpasta mit Gemüse und Dressing vermengen.
8
Garnelen und Nüsse abschließend unterheben und mit etwas gehackter Chili und Thai- Basilikum servieren.

Durchschn. Nährwerte pro Portion (1 Portion (ca. 500g))

Energie (kJ)
2149
Energie (kcal)
514
Fett
46g
Kohlenhydrate
9g
Ballaststoffe
14.3g
Eiweiss
10.3g
cart
0
Shileo
4.9
Sandra Holli
in der letzten Woche
Anfangs war ich etwas skeptisch gegenüber den getrockneten Konjakprodukten, aber jetzt liebe ich sie. Sie sind sogar einfacher zu handhaben, als die eingelegten. Kein ewiges Abspülen, um den Geruch loszuwerden. Und das beste, endlich wieder Milchreis und Grießbrei ohne Reue genießen. Ich bestelle gern wieder.
Jette Klette
vor einem Monat
Kein fieser Geruch beim Öffnen der Packung, kein Eigengeschmack, gute Konsistenz, super Portionsgröße. Turbo Versand und netter Kontakt. Ich bin begeistert und werde wieder bestellen.
Silvia Lay
in der letzten Woche
Super Produke, genial im Geschmack, perfekte Portionsgrösse. Sehr schnelle Lieferung sogar bis in die Schweiz. Ich kann shileo sehr empfehlen. Einfach geniale Produkte!
Kristof Wiesekopsieker
vor 2 Monaten
Der absolut beste Konjakreis auf diesem Planeten! Super Service, genialer Versand, obwohl ich es gleich zwei mal geschafft habe, mein Paket nicht anzunehmen und trotzdem alle immer super hilfsbereit und freundlich! Nur zu empfehlen! Weiter so!
Ingrid Werner
vor 2 Monaten
Super guter Konjak Produkte. Die Nudeln und der Reis schmecken wesentlich besser als die in Wasser eingelegten Produkte und riechen nicht so unangenehm. Lieferung und Bezahlung hat gepasst. Bestelle immer wieder gerne.