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Shileo Pancakes

Kohlenhydratreduzierte Teigmischung für Pancakes - American Style

4,9 von 5

Für zuckerfreies Gebäck mit einer herrlichen Vanillenote

Diese kohlenhydratreduzierte Backmischung ist ein wahrer Allrounder. Ob zum Zubereiten von fluffigen lower-carb Pfannkuchen oder auch Waffeln, dieser Teig gelingt garantiert immer und passt super zu kalorienreduzierten und kohlenhydratarmen Ernährungsweisen nach Low-Carb, Keto, Glutenfrei etc. Aufgrund des enthaltenen Mandelmehls (anstatt Weizenmehl) haben die Pancakes 50 % weniger Kohlenhydrate im Vergleich zu herkömmlichen Pfannkuchen. Dadurch sind sie auch noch eiweißreich. Der Teig lässt sich vielfältig abwandeln und außerdem milchfrei zubereiten. Garniert mit frischen Früchten wie Heidelbeeren oder auch zuckerfreien Schokodrops sind die Pancakes ein wahrer Genuss am Frühstücks- oder auch Kaffeetisch. Die Mischung reicht für insgesamt 12 Pancakes die ca. 3 bis 4 Portionen entspricht. Inhalt: 165 g.

Energiereduziert (kalorienarm)
Zuckerfrei - nur mit Erythrit gesüßt
Kohlenhydratreduziert (lower-carb)
Eiweißreich (High-Protein)
Glutenfrei
Kann laktosefrei zubereitet werden
Ohne künstliche Aromen und Zusatzstoffe

* Enthält Süssungsmittel, enthält Allergene

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8.95 € pro Packung (je 165g)

Inkl. 7% MwSt., zzgl. Versandkosten entspricht 5.42 € pro 100g

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Zubereitung

So bereitest Du den Pancake Mix am besten zu:

Die Mischung mit Milch und Eier in eine Schüssel geben und mit einem Rührbesen verrühren, bis ein glatter Teig entsteht. Sollte der Teig zu fest sein, noch ein wenig Milch dazugeben. Etwas Butter oder Öl in einer Pfanne erhitzen und pro Pancake jeweils 2-3 Essl. Teig hineingeben. Von beiden Seiten bei mittlerer Hitze goldgelb backen. Damit die Pancakes aufgehen, Deckel auf die Pfanne legen. Nach Belieben garnieren und am besten noch warm servieren. Rezeptvorschlag Waffeln: Den Teig nach Anleitung zubereiten. Das Waffeleisen erhitzen und mit Butter einstreichen. Anschließend etwas Teig in das Waffeleisen geben und zu goldbraunen Waffeln ausbacken.

Zutatenverzeichnis

Mandelmehl teilentölt (48%), Süßungsmittel: Erythrit, Backpulver (Backtreibmittel: Weinstein, Kokosmehl teilentölt, Natron), Konjakmehl (E-425), Bambusfasern, Salz, natürliches Vanillearoma

Detailansicht Produkt

Durchschn.
Nährwerte

Pro 100g
Trockenbackmischung

Pro Pancake
ca. 45g zubereitet**

% Referenzmenge*
pro Pancake

Energie

879kJ/214kcal

287kJ/70kcal

Fett

5.8g

4.0g

davon gesättigte
Fettsäuren

1.3g

Kohlenhydrate

35g

5.1g

davon Zucker

4.9g

0.9g

davon mehr-
wertige Alkohole

30g

4.2g

Ballaststoffe

20g

2.8g

Eiweiß

25g

6.1g

12%

Salz

0.36g

0.08g

* Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen (8400 kJ / 2000 kcal)
**Angerührt mit 150 ml ungesüßter Mandelmilch und 4 Eiern der Grösse M, gebacken in 10g Butterschmalz

100% Transparenz - von der Herstellung bis zu Deiner Bestellung

Für Dein Vertrauen in unser Produkt

Alle Shileo Mahlzeiten werden von uns in Handarbeit mit viel Liebe und höchsten Qualitätsanforderungen in Berlin produziert.

Dieses Produkt ist:

Kohlenhydratreduziert

Dieses Produkt enthält zubereitet weniger als 1g Kohlenhydrate pro 100g.

Vegetarisch

Dieses Artikel ist ohne Fleisch oder Fisch. Allerdings mit Ei oder/und Milchprodukten

Ohne Farbstoffe & Geschmacksverstärker

100% natürlich: Bei der Herstellung dieses Produktes verzichten wir auf alles Überflüssige.

Glutenfrei

Dieses Produkt enthält kein Getreide und ist für Personen mit Zöliakie geeignet.

Frei von GMOs

Gentechnik, nein danke.

Ohne Zusatzstoffe

100% natürlich: Bei der Herstellung dieses Produktes verzichten wir auf alles Überflüssige

Dieses Produkt ist nicht:

Vegan (nein)

Dieses Produkt ist leider nicht frei von tierischen Produkten

Allergenfrei (nein)

Dieses Produkt enthält ein oder mehrere Allergene

Bio (nein)

Wir verwenden hauptsächlich, aber nicht ausschließlich Bio-Zutaten. Unser Ziel ist es, schon bald eine vollständige Bio-Zertifizierung zu erreichen.

Koscher/Halal (nein)

Leider sind die Kosten und der Aufwand für eine solche Zertifizierung für uns als Startup (noch) nicht tragbar.

Regional (nein)

Die Konjakpflanze wächst ausschließlich im tropischen Klima Südostasiens.

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Shileo

5.0

Julia Glaser

vor 5 Monaten

Wirklich lecker! Ich habe schon früher mehrfach Konjaknudeln in Flüssigkeit gekauft und sie letztlich weggeworfen, weil sie fies schmeckten. Nicht diese hier - super (neutraler) Geschmack und gute Konsistenz. "Glasnudelsalat" wie echt. Sehr empfehlenswert!

Jacky O.

vor 2 Monaten

Sehr schneller Versand und top Kundenservice. Die Qualität sowohl vom Reis als auch der Nudeln ist ausgezeichnet. Besonders wichtig es gibt keinen unangenehmen Fischgeruch oder Geschmack. Ja die Produkte sind teurer als herkömmliche Nudeln oder Reis, aber Konjak ist als Rohstoff nunmal wesentlich teurer als Weizen oder Reis.

Ulli Maywald

vor 4 Monaten

Ich kann den getrockneten Shileo Konjakreis und die Konjaknudeln ebenfalls uneingeschränkt empfehlen. Wir essen ihn als Alternative zu Reis und Nudeln seit dem wir mit der Umstellung auf LowCarb angefangen haben und er ist wirklich super lecker. Absolut kein Vergleich zu den Produkten, die bereits verzehrfertig in Beuteln verkauft werden und dann komisch riechen. Alles wird super verpackt geliefert und mittlerweile gibt es noch verschiedene Portionsgrössen, das für jeden etwas dabei ist.

Andrea Meyer

vor 2 Monaten

Der Konjakreis ist eine tolle Alternative zum herkömmlichen Reis! Einfache Zubereitung, sehr körnig und für verschiedene Gerichte super zu verwenden. Wird auf alle Fälle wieder gekauft!