Frische Buddha Bowl mit knackigem Gemüse und Konjakreis
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Macht satt und ist kalorienarm dank dem Shileo Konjakreis
Frische Buddha Bowl mit knackigem Gemüse und Konjakreis
Kategorie
Hauptgericht
Portionen
2 Portionen
Zubereitungszeit
0 Minuten
Kochzeit
0 Minuten
Kalorien
301
Macht satt und ist kalorienarm dank dem Shileo KonjakreisVon: Michela
Zutaten
- 100g Shileo Lower- Carb Rice
- 1kleine Karotte
- 1/2 Paprika
- 1/2 Gurke
- 2 Eier
- 200g Salat
- 30g Granatapfelkerne
- 30ml Sojasoße
- 15ml Erythrit
- 10ml Sesamöl
- 5ml Schwarkümmelöl
- 10g Erdnussmus
- 1Spritzer Zitrone
Sprossen nach Wahl
Schwarzkümmel
Sesam
Für das Dressing
Anleitung
- Konjakreis in gesalzenem Wasser bis zum gewünschten Garpunkt kochen, abgießen und beiseite stellen.
- Gemüse waschen und in mundgerechte Stücke schneiden.
- Nun alle Zutaten für das Dressing miteinander vermengen.
- Abschließend die Buddha Bowl nach Belieben füllen und mit dem Dressing genießen.
Nährwerte des Rezept
Kalorien 301, Kohlenhydrate 25.5 Gramm, Fett 16.5 Gramm, Eiweiß 9.5 Gramm