Ja. Die Pasta lässt sich einfach in den bestehenden Speiseplan integrieren. Lieblingsgerichte wie gewohnt kochen und nur die Beilage austauschen.

Auch gelegentlicher Verzehr bringt Vorteile. Jede Portion spart Kalorien im Vergleich zu herkömmlicher Pasta und liefert sättigende Ballaststoffe.

Wer gezielt abnehmen möchte, kann die Pasta regelmäßiger einsetzen. Laut EFSA unterstützt Glucomannan die Gewichtsabnahme bei täglicher Aufnahme von 3g in Verbindung mit einer kalorienreduzierten Ernährung. Für mehr Abwechslung bieten wir neben Pasta auch Konjak Reis an.

Eine komplette Ernährungsumstellung ist nicht nötig. Die Shileo Produkte sind flexible Bausteine für eine bewusstere Ernährung.

Ja. Unsere Pasta kann täglich verzehrt werden. Wichtig ist die richtige Anwendung.

Zu jeder Mahlzeit mit Konjak-Pasta 1-2 Gläser Wasser trinken. Der Ballaststoff Glucomannan braucht Flüssigkeit zum Quellen. Eine tägliche Gesamtflüssigkeitsaufnahme von 2-3 Litern wird empfohlen.

Als Richtwert gilt: Maximal 50g Trockenprodukt pro Mahlzeit. Mehr kann zu Verdauungsbeschwerden wie Blähungen oder Übelkeit führen.

Für Einsteiger: Den Konsum langsam steigern. In den ersten Tagen können Blähungen oder ein leichtes Völlegefühl auftreten. Der Körper gewöhnt sich an die erhöhte Ballaststoffzufuhr. Diese Symptome verschwinden in der Regel schnell.

Für Abwechslung im Alltag bieten wir auch Konjak Reis an. So lässt sich der tägliche Glucomannan-Bedarf variieren, ohne jeden Tag Pasta zu essen.

Wichtig: Konjak-Produkte liefern kaum Nährstoffe wie Vitamine oder Proteine. Bei regelmäßigem Verzehr auf eine ausgewogene Ernährung mit Gemüse, Proteinen und gesunden Fetten achten.

Ja. Die Pasta eignet sich für die ketogene Ernährung. Eine zubereitete Portion (150g) enthält 14.6g Kohlenhydrate.

Bei einer strengen Keto-Diät mit 20g Kohlenhydraten pro Tag ist das ein relevanter Anteil des Tagesbudgets. Bei einer moderateren Variante mit 50g pro Tag passt die Pasta problemlos in den Ernährungsplan.

Reine eingelegte Konjak-Produkte haben zwar nahezu 0g Kohlenhydrate. Sie enthalten aber nur 3% Konjakmehl und sättigen daher kaum. Das führt oft zu Heißhunger oder zusätzlichen Snacks.

Unsere Pasta enthält 74% Konjakmehl mit 70% Glucomannan-Anteil. Das sorgt für lang anhaltende Sättigung. Der Trade-off zwischen etwas mehr Kohlenhydraten und echter Sättigung lohnt sich für die meisten Keto-Anhänger.

Die Shileo Pasta kann bei Diabetes eine sinnvolle Alternative sein. Sie enthält 0g Zucker und deutlich weniger Kohlenhydrate als herkömmliche Pasta.

Der enthaltene Ballaststoff Glucomannan hat eine positive Wirkung auf den Blutzucker. Er verlangsamt die Aufnahme von Zucker ins Blut und sorgt für einen gleichmäßigeren Blutzuckerverlauf nach den Mahlzeiten. Studien zeigen, dass Glucomannan den Nüchternblutzucker senken kann.

Hinweis zur Produktwahl: Unser altes Sortiment enthielt Tapiokasirup. Obwohl dieser laut Nährwerttabelle keine Kohlenhydrate enthält, kann er einen Blutzuckeranstieg wie Glukose bewirken. Die britische Lebensmittelaufsicht schreibt deshalb den Warnhinweis "für Diabetiker ungeeignet" vor. Wir haben unser Sortiment daher angepasst. Manche aktuellen Produkte enthalten Tapiokamehl mit hohem glykämischen Index. Der hohe Glucomannan-Anteil kann diesen Effekt abmildern. Wer auf Nummer sicher gehen möchte, greift zu Produkten ohne Tapiokamehl. Die Zutatenliste auf der Verpackung gibt Auskunft.

Wichtig: Glucomannan kann die Wirkung von Diabetes-Medikamenten beeinflussen. Zwischen der Einnahme von Medikamenten und dem Verzehr der Pasta sollten mindestens zwei Stunden liegen. Den Blutzucker engmaschig kontrollieren, um eine Unterzuckerung zu vermeiden.

Vor der regelmäßigen Aufnahme in den Speiseplan empfehlen wir Rücksprache mit dem behandelnden Arzt.

Eingelegte Konjak-Nudeln aus dem Supermarkt bestehen zu 97% aus Wasser und nur 3% Konjakmehl. Sie werden in einer Lake mit Calciumhydroxid konserviert. Dieses Festigungsmittel zusammen mit natürlichen Verbindungen der Konjak-Wurzel verursacht den typisch fischigen Geruch. Selbst nach gründlichem Abwaschen verschwindet dieser Geruch oft nicht vollständig.

Unsere Fettucine sind getrocknet und enthalten 74% Konjakmehl. Durch das schonende Trocknungsverfahren werden die geruchsbildenden Stoffe nicht aktiviert. Es gibt keine Lake und kein Calciumhydroxid als Konservierungsmittel. Das Ergebnis: Eine Pasta ohne Fischgeruch, die sich wie herkömmliche Pasta zubereiten lässt.

Ja. Unsere Pasta ist glutenfrei, vegan und laktosefrei. Sie enthält keine Nüsse, kein Ei und keinen Zucker.

Die Fettuccine bestehen ausschließlich aus Konjakmehl und sind allergenfrei. Die Lower-Carb Spaghetti enthalten zusätzlich Tapiokamehl und 1% glutenfreies Hafermehl. Die genaue Zutatenliste steht auf der Verpackung.

Geeignet für viele Ernährungsformen: Low-Carb, Keto, FODMAP, Dukan, HCG, Cellreset und weitere.

Hinweis zu Histamin: Die Verträglichkeit von Konjak bei Histaminintoleranz ist individuell unterschiedlich. Viele Menschen vertragen Konjak gut. Bei starker Histaminintoleranz empfehlen wir, mit einer kleinen Portion zu testen und die eigene Reaktion zu beobachten.

Nein. Alle bestehenden Pasta-Rezepte funktionieren wie gewohnt. Einfach die herkömmliche Pasta durch Shileo Pasta ersetzen.

Die Zubereitung ist identisch. Wasser aufkochen, salzen, Pasta hinzugeben und nach Packungsangabe kochen. Kein Einweichen, kein Abspülen. Die Pasta verhält sich wie normale Pasta und lässt sich al dente oder weicher kochen.

Klassiker wie Bolognese, Carbonara oder Aglio e Olio gelingen problemlos. Auch One-Pot-Gerichte, asiatische Pfannengerichte und kalte Nudelsalate sind möglich.

Der einzige Unterschied zur normalen Pasta ist die Portionsgröße. Durch den hohen Glucomannan-Anteil reichen bereits 50g für eine sättigende Mahlzeit.

Der Unterschied liegt in Qualität und Herstellung.

Die meisten Konjak-Produkte sind in Wasser eingelegt und enthalten nur 3% Konjakmehl. Unsere Pasta wird exklusiv getrocknet und enthält 74% Konjakmehl mit 70% Glucomannan-Anteil. Wir verwenden ausschließlich hochwertiges Konjakmehl aus Asien.

Das aufwendige Trocknungsverfahren eliminiert den typischen Fischgeruch und die glibberige Konsistenz eingelegter Produkte. Kein Abspülen vor dem Kochen nötig. Die getrocknete Pasta ist besser portionierbar und länger haltbar.

Durch den hohen Glucomannan-Anteil ist unsere Pasta zudem deutlich ergiebiger. 50g reichen für eine sättigende Mahlzeit. Eingelegte Produkte sättigen aufgrund des geringen Konjakmehl-Anteils kaum.

Die Portionsanzahl hängt von der gewählten Packungsgröße ab. Bei einer 200g Packung ergeben sich 4 Portionen à 50g. Jede Portion ergibt nach dem Kochen 125g fertige Pasta. Durch den hohen Glucomannan-Anteil ist unsere Pasta besonders ergiebig und sättigt nachhaltig.