Keto Panna cotta
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Keto Panna cotta
Rezeptbewertung
Kategorie
Dessert
Von:
Michela
Portionen
2 Portionen
Zubereitungszeit
0 Minuten
Kochzeit
0 Minuten
Kalorien
316
Zuckerfreie Panna Cotta mit 6,5g Kohlenhydraten!
Zutaten
Zutaten
-
200ml Sahne
-
6g Konjakmehl
-
50g Pudererythrit
-
Mark einer Vanilleschote
Optional:
-
60g frische Erdbeeren
Anleitung
Sahne in einen Topf geben, aufkochen lassen. Erythrit und Vanillemark hinzugeben. Anschließend Konjakmehl langsam einrühren.
Die Panna-cotta-Creme unter stetigem Rühren kochen, bis sie die gewünschte Konsistenz erreicht hat.
Die Creme nun in Panna cotta Förmchen füllen und vollständig auskühlen lassen. Besonders lecker schmeckt sie mit frischem Erdbeerpüree.
Nährwerte des Rezept
Portionsgröße
100g
Kalorien 316,
Kohlenhydrate
6.5 Gramm,
Fett
30 Gramm,
Eiweiß
3 Gramm