Protein Pasta Chips

10 Minuten

Protein Pasta Chips

Wenn dich abends die Lust auf knusprige Chips packt, dann greife zu unserer proteinreichen Variante. Proteinpasta knusprig gebacken mit etwas Öl und gewürzt mit geräuchertem Paprikapulver, machen diese Chips- Variante zu einem gesunden Snack, der dich obendrein noch sättigt.

Einkaufsliste
  • 100g Protein Pasta
  • 5ml Rapsöl
  • Paprikapulver, Salz, Pfeffer
Pro Portion: 24 g Eiweiß - 230 Kalorien - 12 g Fett

Vorbereitung

Wenn du die Pasta vorher schon kochst, geht die Zubereitung noch schneller.
Halte nach dem Kochen eine große Rührschüssel, einen Löffel sowie das Öl und die Gewürze bereit und bereite dein Backblech mit Backpapier vor. Den Ofen kannst du schon auf 180 Grad Umluft vorheizen.

Zubereitung
  • Die Protein Pasta in 1,5 Liter Wasser 7-9 Minuten kochen und gut abtropfen lassen.
  • Pasta mit Öl und Gewürzen vermengen und bei 180 Grad Umluft für 10 Minuten im Ofen oder Airfryer knusprig backen.
  • Die Chips kannst du nun leicht warm genießen oder vollständig auskühlen lassen und mit deinem Lieblingsdip genießen.
Portionsgrösse

60 g

Nährwerte

Eiweiß: 24 g
Kalorien:
230 kcal
Fett: 12 g
Kohlenhydrate: 2 g(Zucker 2 g)

Tipps & Tricks für dein Zuhause

Das Rezept ergibt eine Portion. Die Chips halten sich verschlossen in einer Dose 1-2 Tage. Solange bleiben sie knusprig. Wichtig ist, dass du die Chips vor dem Verschließen vollständig auskühlen lässt, sonst schwitzen sie und verlieren ihren Crunch.

Du kannst die Chips mit jedem beliebigen Dip genießen. Ob Joghurt- Curry Dip oder mit einer fruchtigen Tomatensoße. Deiner Fantasie sind keine Grenzen gesetzt. Auch mit cremigem Hummus schmecken die Chips fantastisch und du hast noch einen weitere Proteinquelle eingebaut. Schau dir dazu doch unser Hummus Rezept an. Du findest es, wenn du weiter nach unten scrollst in den Rezeptvorschlägen.

Die Chips kannst du problemlos auch im Airfryer zubereiten. (180 Grad bei 10 Minuten) Wenn du sie hin und wieder etwas schüttelst, werden sie von allen Seiten gleichmäßig knusprig. Die Chips nicht zu lange im Ofen lassen, sonst verbrennen sie und schmecken bitter.

Du kannst die Chips auch direkt mit einer Soße oder anderen Lieblingszutaten toppen, dann brauchst du keine separaten Dip- Schälchen nutzen.
Wahlweise kannst du sie auch mit deinem Lieblingskäse überbacken. Dann hast du knusprige Cheese- Pasta- Chips.

Weitere Rezeptideen

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